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安徽猪肉价格反弹

2011-05-16

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最近两天,细心的市民会发现,市场上猪肉的零售价格又悄悄涨起来了,买一斤猪肉比前些日子要多掏一元钱左右。记者从省商务厅获悉,上周猪肉价格逆市上扬,平均批发价较前周上涨0.3%。此外鸡蛋价格也出现小幅上扬,但是水果和蔬菜价格仍在往下跌。“一般来说,天气热,猪肉价格应该跌。但今年却正好相反。”在黄山路一家菜场,一位工作人员告诉记者。省商务厅工作人员则分析说,尽管肉类消费逐渐进入淡季,但目前生猪存栏量减少,加上饲料价格持续高位运行、油价等运输成本不断上升,上周全省猪肉价格表现出逆市上扬走势,预计短期内猪肉价格将在目前价位小幅波动。“猪肉价格小幅上扬不仅是安徽,在全国都是普遍问题。”

  除了猪肉,牛肉、羊肉则持续小幅回落,周环比跌幅分别为0.6%和1%。鸡蛋价格出现回升。上周鸡蛋价格结束了春节后连续11周回落的态势,出现小幅回升,周环比上涨0.5%。主要是与玉米豆粕等饲料价格高位运行及油价上升等带来的养殖、运输成本增加有关。由于春节后蛋价累计跌幅超过10%,预计后期蛋价有持续小幅上扬可能。

  省商务厅相关人士分析说,国内部分地区出现了蔬菜难卖现象,加之地产菜上市量不断增加,我省蔬菜价格持续回落。上周蔬菜平均批发价较前周下跌5.9%,其中蒜头、洋葱、辣椒、黄瓜、豆角、土豆、圆白菜跌幅超过5%。随着后期我省地产菜的集中上市,预计菜价还将保持下跌趋势。

  最近吃水果比以前明显便宜了。随着气温回升,应季水果大量上市,高位运行的果价继续回落。上周重点监测的6种主要水果平均批发价较前周下跌0.7%,其中西瓜、香蕉跌幅居前,分别下跌4.8%和3.5%。预计后期总体果价将以小幅下跌为主。


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