虽然端午节前夕糯米需求增加,价格也上涨较快,但对整体大米市场的提振作用却较为有限,大米需求总体仍然偏弱。究其主要原因:一是目前南方地区已陆续进入梅雨季节,大米市场仍处于季节性销售淡季。
二是南方销区食用大米人口持续减少,加上人均大米需求量日益下降,南方地区大米需求呈趋减之势。
如广东省2003年大米的消费量为1318万吨,2007年下降为1255万吨,2009年下降到1227万吨,降幅分别为4.8%和6.9%。随着国内经济转型升级的继续,加上国内各地劳动工资的不平衡,沿海工厂向内地迁移的趋势仍在持续,预计沿海地区大米需求仍呈下降之势。
三是大中学校对大米的需求开始减少。6月上旬高考已结束,这部分学生已经提前离校,而目前已是6月下旬,大中学校放假在即,对大米的采购已基本停止,也使得大米需求有所下降。
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