稻米：2015/2016年度国内稻谷产量2.03亿吨，维持预估
产量方面： 2014/15年度国内稻谷产量2.06亿吨。初步预估2015/16年度国内稻谷产量2.03亿吨，维持预估。
布瑞克预估2014/15年度早籼稻产量3297万吨，维持预估。初步预估2015/16年度国内早籼稻产量3300万吨，维持预估。
消费方面：布瑞克预计14/15年度稻谷总消费2亿吨，维持预估，初步预估2015/16年度国内稻谷总消费1.99亿吨。布瑞克预计14/15年度早稻总消费3320万吨，其中口粮消费1900万吨，饲用消费545万吨，工业消费820万吨，均维持预估。初步预计15/16年度国内早籼稻总消费3300万吨，其中口粮消费1850万吨，饲用消费550万吨，工业消费850万吨。
进出口方面：据海关数据，6月份，中国进口大米40.5万吨，同比增长71.86%，预计14/15年度稻米进口量250万吨，维持预估；预计出口量45万吨，维持预估。初步展望15/16年度稻米进口量250万吨，出口量45万吨。
库存及库存消费比方面：根据布瑞克8月稻米平衡表数据显示，14/15年度，我国稻谷期末库存展望为9437.1万吨，维持预估，库存消费比47%。初步预计15/16年度，我国稻谷期末库存展望为10042.1万吨，库存消费比为50%。
根据布瑞克8月早籼稻平衡表数据显示，14/15年度早籼稻期末库存为864.7万吨，库存消费比26%，初步预计15/16年度早籼稻期末库存为864.7万吨，库存消费比26%。
目前，南方地区新产早籼稻已陆续上市，市场收购价格在上市初期短暂下滑后已企稳。南方四省安徽、江西、湖南、湖北已启动早籼稻托市收购，政策托底保证种粮农民收益不减少的效果正在显现。目前国内稻谷库存已达到了较高的水平，国内大米市场处于消费淡季，不少加工企业停工待产，减少市场供应，维持大米价格稳定。总体来看，稻米价格以稳为主。
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