菜籽产量：2015/16年度国内菜籽产量为680万吨；展望2016/17年度菜籽产量将为580万吨，与上月持平。
菜籽进口量：2016年11月菜籽进口量为30.5万吨，同比下跌了16%。15/16年我国菜籽进口量为436.5万吨较上年度减少了1.9%，展望2016/2017年度我国菜籽进口量为400万吨，较上月下降30万吨。
菜籽国内库存及库存消费比：2015/16年度国内菜籽期末库存为到52万吨，库存消费比为4.67%，较上月持平；展望2016/17年度菜籽库存为40.9万吨，库存消费比为4.13%，较上月增加0.12%。
压榨量及菜油产量：国产菜籽逐年减产，菜籽压榨逐步集中于沿海，进口菜籽数量下降及临储菜油增加市场供应量导致菜籽总压榨量下降。2015/16年度菜籽压榨量预计达1060万吨，较上月持平，菜油产量为408.1万吨，较上月持平。展望2016/17年度菜籽压榨量会达到940万吨，较上月减少30万吨；菜油产量361.9万吨，较上月减少11.6万吨。
菜油进口量：2016年11月菜油进口量为7.3万吨，同比减少30.93%。2015/16年度菜油进口量为88.7万吨。展望2016/17年度菜籽油进口量为85万吨，较上月持平。
菜油消费量：临储菜油复拍，高成交率、高成交均价是本次拍卖的主要特点，并且由于菜油主要消费为家庭消费较为稳定，故维持2015/16年度菜油消费量为555万吨。展望2016/17年度菜油消费量为520.6万吨，较上月持平。
菜油期末库存及库存消费比：2015/16年度国内菜油库存预计达531.2万吨，较上月持平，库存消费比为95.6%；展望2016/17年度国内菜油库存为460.7万吨，与上月减少9万吨，库存消费比为88.5%。
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