国产大豆产量：本月维持上月预测值，2015/16年度国产大豆产量为900万吨。政府促进的镰刀弯地区推行大豆玉米轮种，减少非优势产区玉米播种的政策，华北夏播玉米改种大豆，预计2016/17年度大豆播种面积有所回升，2016/2017年度国产大豆产量预计为1000万吨，较上月持平。
大豆进口量：海关总署发布的月度统计数据显示，2016年11月份中国进口大豆784万吨，比10月份大幅提高50.5%，同比增长6%。。 2016年1月到11月期间中国大豆进口总量为7424万吨，同比增加2.3%。2015/2016年度大豆进口量为8321万吨。较上月预测值基本持平。预估2016/17年度进口量8500万吨，与上月持平。
食用消费:预计2015/16年度大豆食用消费总量达到1250万吨，与上月持平，2016/2017年度大豆食用消费量达到1300万吨，与上月持平。
压榨量：展望2016/17年度，国内养殖行业进入景气扩张期，大规模的产能扩张非常有利于带动蛋白需求，预计2015/16年度大豆压榨量7400万吨，与上月持平，展望2016/17年度国内大豆压榨量预估为7950万吨，较上月增加200万吨。
国内总消费：2015/16年度国内大豆总消费预计增长至8908万吨，与上月持平，展望2016/2017年度国内大豆总消费为9313万吨，与上月持平。
期末库存及库存消费比：2015/16年度国内大豆期末库存预计1603万吨，较上月持平，库存消费比17.97%，较上月持平，2016/2017年度期末库存为1574.2万吨，较上月减少200万吨，库存消费比为16.52%，较上月减少2.27%。
美豆出口持续良好，据美国农业部（USDA）周五公布的数据显示，截至12月15日当周，美国2016/17年度大豆出口净销售1,812,700吨，2017/18年度大豆出口净销售6,700吨。后期美国将加快大豆出口，这种情况至少持续至明年1月，在此期间南美仅有少量出口。美豆受出口需求及南美天气不确定性支撑，后期市场焦点将逐步转移至南美方面。预计年前美豆仍易涨难跌，整体将维持偏强走势。
压榨量及产量：2015/16年度大豆压榨量展望为7400万吨，豆油产量预计为1369万增加370万吨。
进口量：9月豆油进口量为15629吨，环比下降89%。截至9月2015/16年度豆油累计进口量为58.5万吨，累计量较去年下降23.49%。16/17年度豆油进口量预估为80万吨，与上月持平。
总消费：廉价菜油出库情况仍在继续，调和油中菜油比例不断增加，挤占豆油消费。本月预计2015/16年度国内豆油总消费为1441万吨，较上月持平；新的2016/2017年度菜油及棕榈油供应偏少，本月维持16/17年度豆油消费为1532万吨。
期末库存及库存消费比：2015/16年度国内豆油期末库存展望为220.2万吨，较上月下降22万吨，库存消费比为15.28%。2016/2017年度期末库存展望为262.9万吨，比上月增加37万吨，库存消费比为17.16%，较上月增加2.41%。
随着11月豆油消费放量大增，豆油大有“后发制人”气势。因国内需求旺盛，豆油库存进一步下滑。目前油脂库存均在降低，豆油库存已接近82万吨，棕榈油28万吨。基本面利多格局将继续为油脂行情奠定良好的下方支撑。12月豆油小包装备货进入高峰，预计豆油消费将继续增加。
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