从近几十年的数据来看，巴西玉米的消费量一直呈现出稳步上涨的趋势。近12年来巴西玉米的总消费量增幅为59.4%，其中工业消费增幅达60%，饲用消费增幅为59.3%。巴西中国玉米消费结构基本上比较稳定，玉米食用、种子和工业消费的比重在15%左右，饲用消费的比重为在85%左右。2011/12年度巴西中国玉米总消费为5250万吨，其中饲用消费为4500万吨，食用、种子和工业消费为750万吨。2012/13年度，预计巴西中国总消费量将在5500万吨，环比增加4.5%。
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