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光对家禽肉质和产蛋率有啥影响

2019-07-31

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光照是禽类生存环境中最重要的要素之一,合适的光照条件对禽类的繁殖活动、物质代谢、生长发育和生产性能都有重要作用。你知道光照是如何影响禽类生长发育的吗?


在家禽视网膜光受体途径中,外界的光照信息透过眼睛的角膜、房水、晶状体、玻璃体等屈光装置到达感光细胞,进而触发相关酶的活动并启动一个生化级联反应,导致了从感光到神经递质释放的一系列变化,使光能转换成神经冲动和信号冲动传递给视网膜节细胞,最终将光信号传递给相应的中枢产生视觉,进而影响家禽的行为活动。


在视网膜外光受体途径中,外界的光照信息可直接穿透颅骨和脑组织,作用于脑内光受体,进而调节垂体前叶对相应激素的分泌,从而这些激素通过血液循环到达全身相应的靶器官,发挥生理功能。


光受体能够调节促性腺激素释放激素的分泌,通过门脉循环影响脑垂体内的促黄体激素和促卵泡激素的分泌,促性腺激素分泌量及分泌节律,直接影响动物性成熟和排卵周期。这一作用方式是动物产生光周期现象的主要原因,动物能感觉昼夜和季节变化的规律,从而调节自身的体温、迁移时间和繁殖等行为活动。


家禽的行为活动受光照强度影响很大,适当增加光照强度可以增强肉鸡的活动频率及活动范围,而较低的光照强度可以有效控制鸡群间的打斗、不安行为。


在家禽生长前期,尤其是14-21日龄的家禽,光照强度应从20LX递减到5LX(LX是照度的国际单位,1LX的光通量是指均匀分布在1平方米面积上的照度),在家禽随后的生长期,保持在5LX甚至更低。


光照周期对禽类行为有很大影响,有学者研究证实刚出壳雏鸡若给予的光照时间过短或间歇光照制度频繁过度,会导致雏鸡采食量不足,精神沉郁,机体免疫能力较差,生长发育缓慢,从而影响生长后期的育肥。


所以,有条件的养殖户可以通过养殖场光照强度的调整来提高鸡的品质,也可以提高蛋鸡的产蛋率。


作者:何鹏;来源:山西农民报;农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处,请致电本网010-51289506联系,本网将立即与您磋商并解决相关事宜。


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