布瑞克咨询通过调研,获得当前农村1-5头母猪存栏情况养殖成本,每头二土元系母猪的平均养殖成本数据:
一年按照360天计算,计算期分为怀孕中前期、怀孕中后期、哺乳期,空怀期。母猪一般一年能产2-2.2窝小猪,仔猪存活数量一般在22-28头之间,取中间值为25头。
空怀期一年大概是2个月,按照60天计算,每天饲料成本在4.0-5元/天,饲料以自配料为主,饲料原料主要以玉米、麦麸和少量的豆粕为主。当前部分养殖户为了减少自配料麻烦,采用直接购进空怀期母猪料喂养。空怀期饲料成本为240-300元,中间值为270元/头;养猪户表示为了确保受孕成功和产仔率提高,母猪在空怀期不能发胖,严格控制喂料数量,保持母猪正常适度偏瘦,有利于发情。
怀孕中前期,时间为四个月左右,按照120天计算,每天饲料成本在5-6元/天,怀孕初期饲料成本为600-720元,中间值为660元/头,养殖户表示该时期母猪管理要求一般,饲料主要为玉米、麦麸、豆粕,与空怀期配方无变化,但数量较空怀期有所增加。另外需要注意配种后一个月猪圈的安静,避免惊扰母猪,造成母猪流产。
怀孕中后期,时间为四个月左右,按120天计算,每天饲料成本在6.5-7.5元/天,怀孕中后期饲料成本为780-900元,中间值为840元/头。养殖户表示随着母猪胎中仔猪快速生长,营养需求增加,喂料量和饲料质量提高,增加了饲料中蛋白比例,该时段养殖户采用购买母猪料比例增加。
哺乳期,时间一般2个月,按照60天计算,每天饲料成本13-17元/天,哺乳期饲料成本为720-960元,中间值为840元/头。哺乳期母猪需要分泌大量乳汁确保仔猪生长,每天需要大量的食物,食物蛋白要求较高,因此哺乳期母猪,每日花费较大。
受孕成本为:自然受孕在80-100元,猪精人工受孕为50-60元,农村散养户,一般喜欢自然受孕,人工受孕比例较低,主要是技术和农村乡镇猪精保管水平偏低,购进的猪精活性不够,母猪受孕率低,或受孕成功,但产仔较少。因此受孕成本按照自然受孕80-100元计算,取中间值。
最终每头母猪每年的物质成本为 2430-2980元,平均成本为2705,按照每年产22-28头小猪计算,每头小猪摊分母猪成本为87-135,平均成本为108元/头。在母猪哺乳情况下,小猪养到15公斤左右,额外需要饲料成本在60-80元/头。按此计算,每头养殖到15公斤左右仔猪(不含人工成本、防疫等其他因素,成本为168-188元/头)。本次采访养殖户表示,按照目前饲料成本,仔猪价格在170-190元/头,养母猪就不会亏钱,每头母猪还有国家100元/头补贴。
另外小猪需要防疫,母猪人工成本在仔猪摊分、仔猪自有人工成本摊分,猪圈折价等因素,正常情况下,每头15公斤重小猪养殖成本在200-220元/头。
该情况为正常情况,如果养殖户养殖母猪空怀期过长,或者产仔偏少,或者仔猪遭遇病情,存活率偏低等情况,仔猪养殖成本将大幅飙升,甚至达到正常情况的一倍以上成本。
当前内三或土杂品系30斤左右仔猪市场价格在380-450元/头,其成本200-220元/头,表面上看仔猪养殖利润仍较为客观,但由于今年1月下旬至3月上旬,国内气温大幅波动,仔猪死亡率偏高,部分养殖户仔猪死亡率达到30-40%,普遍超过15%,因此当前仔猪生产成本为250-280元/头。母猪养殖技术要求较高,加上需要大量心思,当前母猪养殖利润偏低,影响了养殖户预留后备母猪的意愿。(今年3月末至4月份肥猪价格持续走低,而仔猪价格高企,正是因为今年1月末至3月初气温和病情的双重影响,造成仔猪存活偏低,市场上流通仔猪偏少造成。其中仔猪死亡率最高时候在2月份,大型养殖场拥有先进的保温室仔猪死亡率也达到10%)
注:上述调研计算,不涵括母猪购进价格与母猪淘汰或仍有正常生产能力期间出让之前价差。作者:布瑞克咨询 林国发
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