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本周生猪市场评述

2012-06-29

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       6月29日国内出栏生猪均价13.76元/公斤,基本较昨日持平,本周生猪出栏均价13.75元/公斤,较上周涨0.08元/公斤。本年度春节过后猪价直线下跌,6月以来,猪价止跌后温和回暖,可是近日猪价却止涨震荡。这主要有三个原因:1、25日农业部公布数据显示5月份生猪存栏较上个月降低0.4%,比去年同期增加4.2%;其中,能繁母猪与较上个月降低0.1%,较去年同期增加5.9%。虽然经历了5月份大猪抛售以及部分养殖户亏损减少能繁母猪存栏,但5月份存栏还是远超过了去年同期。2、当下时节正处于每年的猪肉消费淡季,终端动能较弱。3、随着人们餐桌上食物的不断丰富以及替代品的发展壮大,以前单一依赖同一种食物的需求明显减弱,时下普遍牛羊肉等正慢慢侵蚀生猪市场。

       布瑞克监测:本周出栏生猪均价13.75元/公斤,猪肉平均价格22.3元/公斤,仔猪平均价格24.59元/公斤,猪粮比5.71,肉料比7.31,白条肉批发价19.73元/公斤,二元母猪价格1884元/头,仔猪成本534元/头,养殖成本1622.20元/头,养殖利润-106元/头。


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