1、我国小麦加工业水平处于世界中高端
食以安为先，随着生活水平的提高，人们对食品安全的关注度也越来越高。7月6日，2017中国食品辟谣论坛在北京举行。中国粮食行业协会信息处处长、小麦分会秘书长赵奕在现场解释了易燃烧的面条是否安全这个问题。
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2、山东三市率先启动小麦托市收购
记者６日从中储粮山东分公司获悉，为切实保护种粮农民利益，按照国家有关规定，经中储粮山东分公司等五部门申请，国家有关部门批准，山东省于７月６日起在枣庄、济宁、菏泽等三市率先启动２０１７年小麦最低收购价执行预案。
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3、德国农户协会预计2017年德国小麦和油菜籽增产
汉堡7月5日消息：据德国农户协会（DBV）周一称，2017年德国冬小麦和油菜籽产量可能增加，尽管天气条件恶劣。
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4、河南省杂交小麦研究取得重大原创性突破
小麦是世界上唯一尚未开发利用杂交优势的重要粮食作物，这一空白正在被我省科技工作者填补。7月3日，记者从省科技厅获悉，由河南科技学院承担的省重大科技专项“强优势BNS型杂交小麦组配与规模化高效制种技术研究”已经顺利通过专家组验收。该项目成果达到了国内领先水平，将极大推进我省杂交小麦研发和产业化进程，有助于我国抢占世界小麦种业竞争的制高点。
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5、（芝加哥期市）CBOT小麦期货下跌 因获利回吐打击
路透芝加哥7月6日 - 芝加哥期货交易所(CBOT)小麦期货周四下跌，受一波获利回吐打击。
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评论：受小麦托市收购的带动，收购进度快于去年同期。据国家粮食局最新发布的数据显示，截至6月30日，主产区小麦累计收购3263万吨，同比增加1163万吨，5日收购量639万吨，略高于前5日的收购量609万吨。其中：江苏收购907万吨，同比增加428万吨；安徽收购610万吨，同比增加279万吨；河南收购816万吨，同比增加238万吨；山东收购422万吨，同比增加63万吨；湖北收购142万吨，同比增加18万吨；河北收购183万吨，同比增加37万吨。
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