11月11日在安徽粮食批发交易市场及其联网市场举行国家临时存储粳稻竞价销售交易会，计划交易粳稻9.89万吨，实际成交2万吨，成交率20.20%，成交均价2103元/吨。
据统计，皖赣鄂三省七县（市）2010年中晚稻产购形势为“面积增加、单产下降、总产略增、收购价提高、收购量减少”。中晚稻总播种面积为229.08万亩，比去年增加6.38万亩，增幅2.9%；平均单产为473.4公斤，比去年减少10公斤，下降2.1%；总产为109.7万吨，比去年增加0.62万吨，增长0.6%。预测2010年中晚稻收购价格为每百斤95-105元之间；预计收购量为89.2万吨，比去年减少14.2万吨，减少13.7%。
目前江西南昌地区农户出售晚稻的价格较上周同期略有上涨。普通晚籼稻的价格为115元每百斤，品种丰两优、扬两优的价格每50公斤为120元，水分越好的，出售价格越高。优质品种如黄华占出售价格每50公斤125元左右，外引七号出售价格高达150元每百斤，水分要求为16.5%。
湖南湘乡地区稻谷收获进入尾声，收购价格上涨。晚稻优质稻的收购价格为118元每百斤左右，较前段时间上涨了4元每百斤左右。晚米送至广州价格调整为1.95元每斤。
江苏沭阳新产稻谷全面上市，各收购主体集中入市收购以后，价格出现不同幅度上涨。
晚籼稻收购价格为112.00元/50公斤中等、下同、粳稻收购价格为124.00元/50公斤中等、下同，与上期（11月2日）晚籼稻收购价格为104.00元/50公斤中等、下同、粳稻收购价格为123.00元/50公斤中等、下同相比，分别上涨7.69%、0.81%。
黑龙江省整体米价比较平稳，部分地区价格有所上涨。牡丹江市长粒为4.80-5.00元/公斤，圆粒为4.00-4.20元/公斤。上述米价均与上周持平。另外，佳木斯市长粒米为4.40元/公斤，圆粒米为4.20元/公斤，均比上周价格上涨0.20元/公斤；双鸭山市长粒米为4.40-4.60元/公斤，圆粒米为4.00元/公斤，均比上周价格上涨0.20元/公斤。
11月11日郑籼稻收盘大幅下跌，收于2405元/吨，较前一日结算价下滑50元。国际糙米期货11日继续收低，因投资者在糙米期货周二升至11个月高位之后锁定获利。 根据美国农业部11月供需报告中国际稻米减产数据不如市场之前所期，减产预期早已在冲高至11月高位时被消化。结合国内稻米目前的基本面，郑籼稻短期内存在回调风险，后期仍有上涨可能。
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