本周鸡蛋价格小幅上涨。周初蛋价稳中偏弱，其后小幅反弹，周末涨势持续。近期国内大范围降温，部分地区由秋季产蛋旺季进入初冬产蛋淡季，产蛋率也有所下降。当前适龄老家淘汰数量有所下降，新开产蛋鸡数量略有增加，国内鸡蛋存栏量也小幅增加，商品鸡蛋供应仍较为宽松。不过进入冬季，鸡蛋储运利好，销区到货量正常，部分下游行业补货需求有所提振，加工企业、经销商及终端消费者囤货意愿增强，存在低位囤货行为，鸡蛋消费得到一定支撑。预计短期蛋价总体或将小幅偏强震荡。
淘鸡方面，当前鸡蛋价格偏强，尚有利润空间，养殖端观望延淘情绪转浓，老鸡占比有限，待淘老鸡数量也有限。而随着后期蔬菜、鸡蛋、猪肉等其他替代品价格走强，挺价心理出现，淘鸡先震荡下行后局部有所反弹。不过屠企开工率一般，补货需求较淡。预计短期淘鸡价格或将稳中小调。
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