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专题连载:非洲猪瘟后生猪产业一些现象及变化(连载一)

2024-01-08

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  2018年8月非洲猪瘟爆发后对整个产业产生深刻影响,一些现象得到强化且也出现一些新现象,如母猪出现高淘汰、饲料产量增速高于猪肉产量增速,市场出现二次育肥等等。本文共分为8个小章节,希望与大家一同探讨一下当前生猪几个现象。

  1、为什么生猪长时间亏损就是不去产能

  2、为什么会近几年频繁出现大比例、大体重压栏

  3、为什么饲料增速高于猪肉产量增速

  4、为什么近两年母猪淘汰量一直很高

  5、为什么近几年猪价短期波动性增加

  6、如何看待长条型猪比例提升对我国猪肉供给及消费

  7、如何理解我国当前生猪产业

  8、未来10-20年我国肉类消费结构变化

  一:为什么生猪长时间亏损就是不去产能

  猪价周期其实是生猪产能变化价格表现周期,生猪产能扩张和收缩受到养殖主体主客观因素影响,产能扩张和收缩叠加生猪繁育和养殖时间周期共同作用最终形成猪价周期。

  非洲猪瘟发生之前,我国猪价周期大概4-5年一个周期,一个周期刚好是母猪补栏、怀孕产仔、仔猪育肥所需要时间的2-2.5倍,也就是一个产能恢复和产能去化加上亏损需要点时间补充及前期赚钱在亏钱前期仍继续坚持所需要时间。

  产业链角度过去生猪周期基于猪价、养殖利润变化带的来产能扩张和收缩过程,大量中小散户根据猪价决定产能扩张和收缩,亏损多,减少养殖量,淘汰母猪,甚至可能外出打工,但其场舍仍保存,攒够钱重新回来养殖或扩张,且在部分中小养殖户行为中,生猪养殖承担“零存整取”功能和解决过年吃肉问题。而随着养殖规模快速提升,大量中小散户退出,特别是非洲猪瘟爆发后,生猪年出栏占有一定比例的城镇周边的以厨余养殖为主的中小散户基本全部退出,改变整个生产养殖主体结构。

  (欢迎继续关注下一篇《为什么会近几年频繁出现大比例、大体重压栏》文章)

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