春节前一个月特别是临近春节前10天河南、山东、江苏北部猪价大幅高于华南地区猪价，甚至价差超过2元/公斤，东北地区猪价也高于华南地区。传统观点河南、山东、东北地区为生猪调出省份，且上述地区还是我国主要粮食谷物产区，饲料谷物相对华南地区具有价格优势，人工成本也低于华南地区，其猪价应该低于华南地区。
2024年春节前华北地区猪价大幅高于华南主要原因包括但可能不限于下面几个方面：
1、2023年10月到12月初河南、山东、河北、安徽北部、江苏北部、东北部分地区生猪养殖遭遇较为严重疫病，甚至部分集团场也遭遇疫病，该因素下导致10月到12月初上述地区大量生猪集中出栏，甚至有一定比例小体重猪因特性原因也跟随出栏，中小体重猪跟随出栏影响了当期到未来4个月市场可供应大猪出栏量，前期市场还有大量低价肉相对影响较少，但随着时间推移特别是到了1月份后，前期上述地区集中出栏，本地区可供出栏生猪数量减少，且2024年江浙地区和京津冀地区及珠三角地区企业普遍放假较早，1月份开始就有企业开始陆续放假，务工仍有开始返乡，河南、山东、河北、安徽、东北、江苏北部属于劳动输出省份/地区。务工人员返乡，加上1月份原本属于猪肉消费旺季，人员回来，上述地区猪肉消费有所增加，供给偏少，本地区猪价开始反弹。前期由于道路顺畅，有大量南方猪调入河南、山东省份，华北地区猪价稳重上涨，但幅度相对不大。
2、临近春节10天左右，本地区生猪供应进一步减少，大量务工人员回流，加上天气降温，且湖南、湖北等中部省区出现冻雨、结冰等因素，南方往华北调运生猪难度增加，叠加了春节假期临近，物流、人员流动增加，生猪调运难度大幅增加，甚至出现运费成本上涨等问题，缺乏南方调入生猪，华北地区猪价暴涨。河南、山东春节前一周暴雪预期，也使得部分居民开始大量买肉，使得猪肉出现阶段性购买集中爆发，河南、山东猪价较华南广西高出2-3元/公斤。
2024年春节前华北地区猪价大幅高于华南主要原因包括但可能不限于下面几个方面：
1、2023年10月到12月初河南、山东、河北、安徽北部、江苏北部、东北部分地区生猪养殖遭遇较为严重疫病，甚至部分集团场也遭遇疫病，该因素下导致10月到12月初上述地区大量生猪集中出栏，甚至有一定比例小体重猪因特性原因也跟随出栏，中小体重猪跟随出栏影响了当期到未来4个月市场可供应大猪出栏量，前期市场还有大量低价肉相对影响较少，但随着时间推移特别是到了1月份后，前期上述地区集中出栏，本地区可供出栏生猪数量减少，且2024年江浙地区和京津冀地区及珠三角地区企业普遍放假较早，1月份开始就有企业开始陆续放假，务工仍有开始返乡，河南、山东、河北、安徽、东北、江苏北部属于劳动输出省份/地区。务工人员返乡，加上1月份原本属于猪肉消费旺季，人员回来，上述地区猪肉消费有所增加，供给偏少，本地区猪价开始反弹。前期由于道路顺畅，有大量南方猪调入河南、山东省份，华北地区猪价稳重上涨，但幅度相对不大。
2、临近春节10天左右，本地区生猪供应进一步减少，大量务工人员回流，加上天气降温，且湖南、湖北等中部省区出现冻雨、结冰等因素，南方往华北调运生猪难度增加，叠加了春节假期临近，物流、人员流动增加，生猪调运难度大幅增加，甚至出现运费成本上涨等问题，缺乏南方调入生猪，华北地区猪价暴涨。河南、山东春节前一周暴雪预期，也使得部分居民开始大量买肉，使得猪肉出现阶段性购买集中爆发，河南、山东猪价较华南广西高出2-3元/公斤。
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