外盘方面：上周五休市，主力3月合约维持周四33.98美分/磅价格。
国内消息：1、广东湛江蔗区陆续上调甘蔗收购价格，蔗农砍蔗意愿迅速提升，预计后期天气换转，新的11/12榨季甘蔗播种即将展开；2、海南出现甘蔗抢购行为，甘蔗收购价格最高达到600元/吨；3、24-25日南方蔗区再次大幅降温，桂中北地区最低温度仅为3-5度，短时间间距大幅降温或加强上次霜冻影响。
现货上：周日广西制糖企业集团无报价，南宁现货市场商家报价6980-7000元/吨。柳州市场商家报价也提高至7000元/吨，成交偏淡。云南方面目前现货相对偏紧，周五昆明报价7150-7180元/吨，新糖较为偏少，成交量有限。周日昆明现货市场报价介于7180-7200元/吨，7180、7200元均有成交。广通、甸尾市场周日有商家销售陈糖，价格7030-7050元/吨（陈糖），新糖报价略高。
综述：
11份CPI数据5.1，其中食品类涨幅惊人，数据公布前央行上调了银行存款准备金0.5%，表明了国家调控态度与决心。国家后期可能继续出现各种的调控政策。，周六作为假日，央行宣布加息，存贷款利率均上调0.25%。
外糖方面形态上仍处于上行过程，但市场也在担心印度最终的食糖产量会不会曝出冷门，超出市场预期 。
郑糖方面，市场担心周六加息会冲击资本市场，但目前多头看涨氛围强烈，不排除回落后继续上行的要求。另外24-25日的霜冻天气多头不会放过该机会，目前新的利空消息还未形成，市场还处于继续看涨之中，但目前糖价明显偏离其价值，另外本周交易完毕后，将进入2011年，市场开始关注2011/12榨季甘蔗的播种情况。
操作上近期行情波动较大，需注意风险。（个人观点 仅供参考）
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