| 日期 | 交易数量 | 成交数量 | 竞拍底价 | 平均价 | 成交比率 |
| （万吨） | （万吨） | （元/吨） | （元/吨） | （%） | |
| 2010-10-20 | 29.98 | 29.9 | 8700 | 9181 | 99.73 |
| 2010-11-26 | 10.04 | 7.03 | 9200 | 9237 | 70.02 |
| 2010-12-7 | 9.96 | 7.53 | 9200 | 9223 | 75.6 |
| 2010-12-15 | 8.34 | 7.92 | 9200 | 9396 | 95 |
| 2010-12-21 | 9.97 | 5.76 | 9200 | 9264 | 57.77 |
| 2011-1-7 | 9.83 | 9.08 | 9200 | 9670 | 92.37 |
| 2011-1-18 | 9.76 | 8.72 | 9200 | 9365 | 89.34 |
| 2011-2-15 | 9.96 | 9.28 | 9200 | 9688 | 93.11 |
| 2011-3-1 | 10.01 | 10.01 | 9200 | 9523 | 100 |
| 2011-3-15 | 10.06 | 6.573 | 9200 | 9285 | 65.33 |
| 合计 | 117.91 | 101.803 | 83.83 | ||
| 定向销售 | 40+50 |
从2010年10月开始，出于调控物价和轮库需求考虑，国家不断向市场竞价销售和定向销售菜油，截止2011年3月15日，国家竞价拍卖了101.8万吨菜油，定向销售90万吨菜油（2010年40万吨，2011年50万吨）；截至3月15日，据相关人士称，国家已经将2009年之前收储菜油全部销售完毕，目前国储只剩下2010年收储的80万吨菜油。
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