回顾2018年我国苹果大环境是因清明的霜冻因素导致苹果产区大面积减产，并且苹果质量较低；虽然因为天气因素以及期货炒作因素产区收购价格突破新高，大部分苹果产区收购价格较去年比上升了一块钱左右！但去年也是我国最近十年经济状态最差的一年。苹果收购价、零售价较高，而大经济环境造成的消费者吃不起成为去年苹果行情上的一个定时炸弹而深埋！
为什么说今年将是果农最难过的一年！
第一：就目前来说中国经济几乎被房地产掏空，消费者工资多年未涨，房贷医疗养老保险，孩子教育赡养父母，日子过的紧巴巴的。所以说消费降级是有道理了！
第二：去年苹果卖高价的唯一原因是货少！再说简单些是全国大面积霜冻冻坏了一部分苹果，所以剩下的苹果价格高，而2018年霜冻也是偶尔现象，大概2019年不会这么严重。冰雹这类小区域的也根本影响不了苹果这个大盘子！
第三：全国苹果种植区域越来越广，从黑龙江地区到新疆，北方基本上每个省都有种植。甚至四川大凉山、云南昭通也都大范围的种植苹果！陕北，甘肃每年几千万亩的新种苹果已经让这个市场变成供大于求的局面！
尽管这样，还有更多的二类三类地区再发展苹果种植（苹果收购价低于2元的地区）理由很简单：即使一块钱一斤卖出去，对于果农来说总比种小麦的赚的多！
就如网友说的：水果真正卖不动的最大因数还是城管的问题，以前路边可以随便摆摊，水果小商贩成本低，所以卖的时候销量大，有很多人没打算买水果吃了，路过看见了眼馋所以才卖，而现在大多数都是水果店，超市，所以买水果的人大多数是想买了才去，跟以前的路边摊的销售量差距肯定大，而且超市，水果店成本比路边摊高了很多，所以零售价高多了，一般水果毛利在2元以上，高档水果一斤5元到十几元的毛利，所以销量就会很大程度的减少，以前的路边摊一斤普通水果5毛到一元的毛利，但一个小贩一般一天可以卖三四百斤，有时候生意好了可以卖到1000多斤，现在是这样一天卖个二三十斤，那样一天卖过二三十斤，所以利润要提高，水果没走量，这就是现在的城市形象所带来的水果滞销！
2019年苹果价格趋势是怎样！持续上涨？
看看其他年份的价格趋势图：
由图我们可以看到苹果的价格整体是上升的，这不奇怪，因为人均消费水平和物价也在逐年上涨。在上升的趋势中有几次大的波动，第一次是在2005年，因为主产区冰雹造成2006年供给紧张以及当年水果价格的普涨；第二次是2010年全年的持续走高，因为 2009 年年末倒春寒以及秋季干旱同时叠加宏观经济的通胀因素；第三次是2013年，年初霜冻现象较为严重，同时春季花期降雨量过大，使得水果产量下滑，供求关系紧张，价格快速上涨。而在2015年之后，价格普遍稳定，但是今年价格普遍偏高，大家想必也知道原因，是因为今年的霜冻，致使苹果的主要产区产量下降，所以才引起了价格的上涨。
再看下产量趋势图：
因此，2019年既要面对经济下滑造成的消费者没钱又要面对大量丰收苹果卖不掉的压力！所以说今年将是果农最难过的一年！对此您怎么看？欢迎留言发表您的看法！
作者：XXX；来源：果品苗木；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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