11月9日美国农业部11月供需报告中，调低2010/2011年度全球小麦产量至642891千吨，较10月预估数据上调1447千吨，因南美和澳大利亚作物产量前景改善；但中国饲料小麦需求增加，导致全球小麦期末库存为172505千吨，较10月预估值下调2157千吨，库存消费比环比下调3%。
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