2010年我国罐头行业规模以上企业全年累计产量增长速度为16.08%，产量规模达918万吨，其中四川、江西增速最快，分别高达88%和47%。规模以上罐头行业用糖规模达45-47万吨，加上未入统计的，罐头行业食糖消费规模约61-65万吨。
图表显示福建是我国主要罐头生产生产，四川2010年罐头增产速度快速增加，2010年四川罐头行业用糖在3万吨附近。
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