安徽省是禽业大省,而近年来,禽业疫病、市场风险、发展结构不合理等问题日益凸显,严重制约全省家禽业可持续发展。近日,我省出台《促进家禽产业转型升级健康发展的意见》,家禽业未来发展将实现“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”。对于市民来说,主城区人口密集的农贸市场内,活禽交易、宰杀点将越来越少,直至退出。
主城区农贸市场逐步取消活禽交易
意见明确,我省大力推行冰鲜禽产品上市,转变现有禽产品供应方式,引导改变消费习惯。合肥、芜湖、安庆、马鞍山、铜陵市要全面推行禽产品冰鲜上市,对主城区内人口密集的农贸市场,逐步取消活禽交易。暂时不能取消活禽交易的,要加强环境管理,确保卫生安全。其他市要逐步提升冰鲜禽产品的市场份额。县城及乡镇农贸市场要逐步降低活禽交易量。
建立“1110”制度,活禽市场1月1休市
我省将建立“1110”和休市制度,严格执行H7N9等人畜共患病处置各项规定。记者了解到,“1110”指的是“一日一清洁消毒、一周一大扫除、一月一休市、活禽零存栏”。若全省局地出现人感染病例,所在地市政府要及时通报情况并会商周边市,根据疫情监测预警和评估情况,由所涉市政府适时划定范围、明确具体时段,关闭活禽交易市场,并提前向社会发布,同时负责处理好休市相关问题。
严格动物防疫条件许可审查,扩大对规模养殖场的监测排查范围,加大疫病高发季节监测频次,密切掌握疫情动态。
鼓励家禽集中屠宰加工
意见要求,市、县政府要统筹做好家禽屠宰厂的规划布局和建设,因地制宜整合和改造升级现有屠宰厂、城区周边的代宰场(点)。没有家禽集中屠宰厂的市,要引导鼓励本地家禽养殖企业拓展产业链条开展屠宰加工,或引进知名屠宰加工企业与本地相关企业合作,并给予用地等政策支持。省集中支持建设3-5家起点高、规模大、机制新的现代化屠宰加工企业。力争到2020年底,全省年集中屠宰加工量达6.5亿只以上。
作者:佚名;来源:合肥在线;农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处,请致电本网010-51289506联系,本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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