外媒消息：2023年上半年，波兰家禽产量为160万吨，同比增长7%。国家农业支持中心副总经理马尔辛-沃伦斯基（Marcin Wroński）对当地媒体说，预计这一积极趋势将持续下去，但风险因素依然存在。
考虑到当前的市场条件，包括持续强劲的出口需求、较高的国内消费（部分归功于乌克兰公民）以及家禽相对于猪肉的竞争力，可以认为2023年全年家禽产量都将增长。波兰仍将是欧盟最大的禽肉生产国。然而，这一年也将持续存在某些风险，包括相对较高的生产成本以及秋冬季节可能爆发的禽流感。
过去几个月，肉鸡零售价持续下降，从每公斤5.89兹罗提（1.35美元）降至每公斤5.32兹罗提（1.22美元），降幅接近10%。造成这一趋势的因素有很多，包括国内产量的增长和成本压力的降低。此外，客户部分从猪肉转向家禽，Wroński说。
Wroński指出：最近几个月价格下降趋势的温和性质得益于对此类肉类的持续高需求，因为其价格与其他动物蛋白来源相比具有竞争力。
2023年，欧盟爆发的几起禽流感疫情在很大程度上限制了家禽业的出口机会。今年前5个月，欧洲家禽养殖户向非欧盟客户出售了80多万吨胴体等量的禽肉，同比下降了2%。英国仍然是欧洲家禽的最大进口国。
然而，波兰成功巩固了其作为欧洲主要家禽出口国的地位，Wroński说道。2023年上半年，波兰出口了100多万吨家禽，比上年增加了4%。其中近70%销往欧盟，与往年持平。与此同时，对非欧盟市场的家禽出口量增加了2.3%，达到30万吨。
（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考）
考虑到当前的市场条件，包括持续强劲的出口需求、较高的国内消费（部分归功于乌克兰公民）以及家禽相对于猪肉的竞争力，可以认为2023年全年家禽产量都将增长。波兰仍将是欧盟最大的禽肉生产国。然而，这一年也将持续存在某些风险，包括相对较高的生产成本以及秋冬季节可能爆发的禽流感。
过去几个月，肉鸡零售价持续下降，从每公斤5.89兹罗提（1.35美元）降至每公斤5.32兹罗提（1.22美元），降幅接近10%。造成这一趋势的因素有很多，包括国内产量的增长和成本压力的降低。此外，客户部分从猪肉转向家禽，Wroński说。
Wroński指出：最近几个月价格下降趋势的温和性质得益于对此类肉类的持续高需求，因为其价格与其他动物蛋白来源相比具有竞争力。
2023年，欧盟爆发的几起禽流感疫情在很大程度上限制了家禽业的出口机会。今年前5个月，欧洲家禽养殖户向非欧盟客户出售了80多万吨胴体等量的禽肉，同比下降了2%。英国仍然是欧洲家禽的最大进口国。
然而，波兰成功巩固了其作为欧洲主要家禽出口国的地位，Wroński说道。2023年上半年，波兰出口了100多万吨家禽，比上年增加了4%。其中近70%销往欧盟，与往年持平。与此同时，对非欧盟市场的家禽出口量增加了2.3%，达到30万吨。
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