摘要：我国香蕉产区集中在两广、云南及海南，其中两广、云南产区部分年份冬季容易受到霜冻影响，而两广、海南产区经常出现台风影响。香蕉树如果出现了大霜冻影响，极为容易影响未来2-8个月产量，导致价格上涨，如果受到强台风影响情况，影响香蕉2-3个月供应。香蕉作为大型草本，异常天气影响较大，价格容易出现大幅度波动，导致种植效益波动大，影响蕉农的种植决策。
正文：
2010年至2011年末国内香蕉价格持续上涨，农民及一些合作社甚至公司大量种植香蕉，香蕉产量持续扩张，最终导致2011四季度至2013年香蕉价格大幅下跌。2014年超强台风影响了广东、广西、海南部分香蕉产区，加上过去连续三年左右的香蕉种植收益偏低，新种香蕉比例下降，国内香蕉产量下降，价格持续强势上涨，广东地区田头价格再次反弹至2元/斤，但天气影响，单产下降，实际收益低于2011年。2015年广东、海南香蕉产区再遭遇强势台风，广西台风影响较少，2014年种植收益回升，支撑部分种植户新扩种，台风对香蕉价格影响较小。另外近几年中国从东盟地区进口量持续增加，提高了国内香蕉供应量，不利于香蕉价格上涨。
注：该价格为批发价，产地田头价格波动更大，如2011年夏季，田头价格达到2元/斤，每亩盈利超过6000元；而2012年春，田头价格暴跌至3毛/斤，每亩亏损达到2000-3000元，随后的2012年至2014年初田头价在0.6-1元/斤。近几年批发价整体不断上涨，除了香蕉田头价波动因素，物流和贸易费用增加是主要因素。
2016年1月下旬超强霜冻影响了我国广东、广西、云南产区，海南北部产区也部分受到影响。广东、广西、云南香蕉叶子超大比例干枯，已经挂果香蕉超过2个月可以部分抢收，而低于两个月只能直接报废，连同未挂果香蕉树一同砍掉，等待新发芽，再次挂果。一般情况，霜冻对我国南方香蕉产区的影响主要集中在广西、云南部分产区，而广东产区影响较小，海南产区基本无影响，但2016年1月份下旬霜冻过强，影响范围超出过去霜冻影响。除海南产区影响较小外，其他三大省份均受影响
霜冻发生后，可部分抢收，保证短期香蕉供应，海南还能维持较低产量供应，其他三大产区除了靠近河边或者水塘边影响较小外，新的香蕉收获至少需要半年左右。考虑到供应问题，虽然有进口香蕉补充，但整体香蕉价格仍呈现继续上涨，预计在未来3个月香蕉价格仍维持强势，田头价格不排除反弹至2.5元/斤，过去两个月进口香蕉成本也持续上涨，也充分反映了国内香蕉供应偏紧，香蕉价格平稳需要等待霜冻后砍掉香蕉重新挂果收购后，预计需要到今年9月份后。
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