预计2020/21榨季食糖产量为1080万吨, 食糖消费量为1310万吨
作者：LJ（布瑞克食糖行业交流群：473655872）
产量：截至2021年3月底，除云南和广西部分糖厂还没收榨，其余糖厂均已收榨；2020/21年制糖期全国已累计产糖1012.02万吨（上制糖期同期981.18万吨），其中，产甘蔗糖858.76万吨（上制糖期同期841.9万吨），产甜菜糖153.26万吨（上制糖期同期139.28万吨）。展望2020/21榨季，布瑞克预估食糖产量为1080万吨,较上月调增80万吨。
消费：截至2021年3月底，本制糖期全国累计销售食糖417.9万吨（上制糖期同期476.95万吨），累计销糖率41.29%（上制糖期同期48.61%），其中，销售甘蔗糖318.06万吨，销售甜菜糖99.84万吨。根据布瑞克的调研结果，在当前食糖销售不佳的情况下，大部分贸易商认为糖价会继续保持震荡并且愿意做库存。未来随着天气转暖，疫苗接种推广，国内疫情得到有效控制，食糖消费旺季到来，有利于消化食糖库存，因此，布瑞克预计2020/21榨季食糖消费量为1310万吨，较上月减少90万吨。
进出口：海关总署公布的数据显示，2021年2月份我国进口糖42.9万吨，同比增加20.4万吨，环比减少19万吨。2020年10月至2021年2月底我国累计进口糖476.1万吨，同比增加258.06万吨。2020年1-12月我国累计进口糖526.22万吨，同比增加193.06万吨。布瑞克预估2020/21榨季我国食糖进口量为480万吨，维持上月判断。12月份我国出口食糖13973吨，同比增加956吨；2020/21榨季我国累计出口糖21769吨，同比减少12999吨。2020年1-12月我国累计出口食糖10.67万吨。展望2020/21榨季，预估食糖出口量12万吨，较上月减少3万吨。
库存及库存消费比：2021年3月布瑞克中国食糖供需平衡表数据显示：2019/20榨季期末库存882万吨，库存消费比67%；展望2020/21榨季，食糖期末库存为1120万吨，库存消费比71.97%。
3月份国内市场处于需求淡季，糖价震荡下行，与去年同期相比，国内食糖产量明显增加，同时，进口糖数量也发生大幅增加，两大主因造成食糖销售量下降，导致3月份广西多家制糖厂出现涨库情况，现货偏弱对盘面产生压制，未来随着天气转暖，疫苗接种推广，国内疫情得到有效控制，食糖消费旺季到来，有利于消化食糖库存。
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