“美国露天养牛模式”将在中国逐渐消失

随着近几年来“中国肉牛养殖行业”进入了投资鼎盛时期，全国各地的“新建大型肉牛养殖项目”爆发式拔地而起，不知何时——所谓的“美国式先进露天养牛模式”在中国得以广泛流传倍受大型项目的青睐，甚至是流窜于各种牛业会议演讲内容之中，所谓的“美国式先进露天养牛模式”真的先进吗？还是另有蹊跷？

一部分习惯性崇洋媚外的所谓“专家学者”一直都习惯于吹嘘欧美养殖模式如何在中国之上，但是在肉牛养殖方面，欧洲与北美之间却是完全相反的两个不同方向，欧洲的牧场建设大多是较为精细化的，与中国的主流模式类似，而美国却是过度粗放化的原始露天模式，那么到底是“欧洲的先进”合理还是“北美的先进”合理呢？在这个问题上，欧美之间总有一个是严重落后的吧？

事实是由于不同国家的“人口及人均土地资源占有率”等综合资源条件决定的，地广人稀的国家及地区具备粗放化养牛的天然条件，而人口比较密集的国家及地区由于人均土地资源以及人均综合资源占有率偏低，必须被迫的走精细化路线，具备资源优势虽然有挥霍与浪费的资本，但是那并不代表就是对的——挥霍得起并不代表就是先进与合理。

试想一下“猪鸡养殖业的大型项目”为什么没有出现效仿“美国式先进露天模式”的项目呢？因为猪鸡的生产饲养周期较短，而且对于因“恶劣养殖环境”影响——所造成的损失体现得更加明显与敏感，过于恶劣的饲养环境将造成畜禽病死率大幅度上升以及生长效率严重下降，暴晒、暴雨、严寒、大风等因素——都会对畜禽的生长以及健康状况造成极大的负面影响。

不应该以“古代养牛模式”的粗放性为借口——去对比掩盖失败落后的“美国露天养牛模式”啊！古代的所有动物都是野生放牧状态的，为什么“现代化的养殖业”不再将猪与鸡的规模化养殖去回归原始状态呢？包括古代的人类生活居住条件都是极其恶劣的，时代在进步，社会在发展，任何行业都需要与时俱进。

现在的“中国肉牛行情”居于所有畜禽类别之首，但是极为可笑的却是——与“猪场、鸡场、奶牛场”相比，肉牛场的规划建设水平还有很大的差距——肉牛场的建设与前者相比过于简陋，“猪场、鸡场、奶牛场”的标准化建设为什么就没有“专家学者”去说——那是“浪费钱”的呢？

在“牛源超高价时代”的今天，盲目崇拜效仿“美国露天养牛模式”的大型项目，实业运营环节将因牛群的“生产性能”与“生长效率”极度低下——直接导致严重亏损而逐一倒闭；其实很多项目投资者也并不知道“美国露天养牛模式”到底是否真的合理？但是由于这种“超级简陋模式”不需要花太多的钱去搞建设，而且美国这样的发达国家都在普遍应用了，所以就会发自内心的倾向于这种“不需要花太多钱”就能建设大型牧场的“超级简陋模式”啦！实际上，在过度节省“牧场建设投资”的同时——自然就一定会等比例的“过度节省”牛群的生产性能与生长效率；“生命体实业”需要极高的“精细化饲养管理水平”才能够获得成功，否则必然不会有好的经营结果。

中国已经进入“牛源超高价时代”啦！必须要走“超高精细化饲养”路线——才能得以生存与发展，在中国“盲目效仿美国露天养牛模式”绝对是对资源以及生物资产的过度挥霍与虐待，并不是这种所谓的“美国式先进露天养牛模式”不赔钱，而是失败者永远都不可能把自己的伤痛说出来。

原始落后的“美国露天养牛模式”虽然节省了牧场建设投资，但是其所造成的损失与后果是极为严重的——就如同于“使用树枝与秸秆代替钢筋去建设高楼大厦”一样，表面上看确实能够节省一定的建设投资，但是其结果必然是房倒屋塌的，过度偷工减料式的牧场设计——结局必然是失败与倒闭的。

肉牛养殖事业的核心目标并不应该是——只要“牛不死”就算合理啦！而是要尽可能的发挥牛群的生产性能，使牛群的生产性能与生长效率达到最大化，实现“生产经营环节”的盈利，依靠实业经营盈利，而不是“以养牛为名”实则吹嘘借用所谓的“美国式先进露天养牛模式”进行大肆圈地；当然，如果单纯以大肆圈地为核心目的——那么选择将“原始落后的美国露天养牛模式”吹嘘成为所谓的“先进”则实为上策，以极低的建设资金投入达到最大化圈地的终极目标。

缺乏“实践成功案例”与“实践验证结果”支撑的“理论或者理念”都不应该盲目的效仿与推广，在养牛业——论文毕竟只是论文而已，论文与生产实践之间的距离往往难以估量；外行看热闹内行看门道，但是看热闹的人往往容易把热闹当成真理去信奉——这才是最可怕的；“牧场的规划设计”与“项目的定位规划”一旦出现失误，项目将没有挽救的余地，一失足成千古恨，必死无疑！

在中国现有的“牛源经济学关系”状态下，效仿所谓的“美国式先进露天养牛模式”必败无疑，不同的国家以及不同的“牛源经济学关系”状况——决定了这道“现实经营应用题”的前提条件不同，其结果自然大不相同。

随着在本轮爆发式投资热潮中——盲目崇洋媚外去效仿所谓的“美国式先进露天养牛模式”的项目，因“严重亏损”而倒闭出局，所谓的“美国式先进露天养牛模式”将从此退出中国牛业主流舞台。

以“圈地”与“套取项目经费”为目的——不以真正发展养牛事业为经营主业的“专业收割国家政策红利型项目”则永远另当别论。

来源：牛业科学实践；作者：XXX；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。