【中国的牛源格局变化】
中国肉牛养殖业已经从“传统架子牛育肥时代”过渡到“犊牛育肥时代”啦！从以前的“犊牛～架子牛～育肥牛”模式——演变为现在的“犊牛～育肥牛”模式，传统架子牛在育肥饲养环节“牛源采购”中的占比——由15年前的60%以上，下降到了现在的20%以下，这一格局在“中国肉牛产业历史上”将永不可逆，而且仍将继续加剧，中国肉牛育肥饲养环节的“平均牛源采购体重”仍将持续下降。
由于中国的“架子牛交易环节”整体处于“非标准化”交易状态，对于大型企业而言“架子牛采购环节”相关标准很难监管与把控，隐藏的行业潜规则是众多大型企业无法规避的风险；唯一能够达到从“牛源采购环节”到“育肥饲养环节”完全实现标准化的牛源类别就是奶公牛，从大型乳企统一采购奶公牛，牛源标准相对比较统一，可以达到类似于白羽肉鸡的统一购进鸡雏模式。
来源：牛业科学实践；作者：XXX；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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